2018 November
Interviews
2018년 11월 숙소 01. 서귀포 블랑블루 펜션
Q 안녕하세요. 숙소 소개 및 본인 소개 부탁드립니다. 안녕하세요. 제주 서귀포시 남원읍에서 블랑블루 펜션을 운영하는 방동석, 김병우입니다. “블랑블루”라는 펜션 이름은 하얗고 파랗다는 의미를 가진 불어에서 따왔어요. 블랑블루 펜션의 객실은 총 4개이고 작은 객실과 큰 객실로 나눌 수 있습니다.
2018 November
Interviews
2018년 11월 숙소 02. 협재 1942 게스트하우스
Q 안녕하세요. 숙소 소개 및 본인 소개 부탁드립니다. 안녕하세요. 저는 1942 게스트하우스를 운영하는 이세응이라고 합니다. 제주 사람은 아니고요, 작년인 2017년 6월에 게스트하우스 오픈을 위해 대학 동기와 함께 서울에서 내려오게 되었어요. 1942 게스트하우스는 제주의 서쪽인 협재~한림 쪽에 있어요. 총 객실 수는 4인
2018 November
Hospitality Industry Trends
NEWS : 빠르게 읽어보는 이달의 산업동향 (2018. 11)
늘어가는 여행객, 그리고 변해가는 여행 문화 불과 몇 년 전까지만 해도 정해진 일정과 코스를 따라 여행을 다니는 패키지여행이 성행했으나, 최근 자유여행의 등장으로 ‘활동형 개별 여행’ 트렌드가 자리 잡으며 이 유행은 한풀 꺾였습니다. 이제 소비자들은 특정 경험이나 활동에 집중하기 위해 직접 개별여행 상품을 예약하고 구매하는 ‘액티비티’ 중심
2018 November
Notes by ONDA
COLUMN : 제주도 호스텔 매니저 고군분투기 11
11. 마무리, 더 나은 숙박업의 내일을 위해 글 ONDA 김지호 매니저 장장 11개월에 걸친 ‘제주도 호스텔 매니저 고군분투기’의 마지막 장에 이르렀습니다. 숙소의 문제를 발견하는 것에서부터 이를 해결하고 고객을 이해하는 방법, 문제를 개선하여 더 나은 숙소를 만들고 스태프 채용으로 시설 관리와 수익을 극대화하는 일. 이 중에
2018 November
Notes by Partners
특별연재 : 유화가랑의 예약을 이끄는 사진찍기 10
10. 독자와의 실제촬영 3 글/사진 유화가랑 (danielpahk@gmail.com) 올 한해 ONDA와 함께한 유화가랑의 예약을 이끄는 사진찍기 작업을 제주도 썬앤문 리조트와 함께 촬영한 결과물로 마무리하고자 한다. “썬앤문 리조트”는 넓은 객실과 정원, 그리고 탁 트인 풍경을 가진 숙소이다. 숙소의 호스트님은 좋
2018 November
Notes by Partners
특별연재 : 포트럭이 들려주는 호텔 이야기 09
09. 숙박시설 개발/운영 성공사례(2) 대한민국 럭셔리 리조트의 현재와 미래 글 포트럭 (https://brunch.co.kr/@nicejty0)   올해 우리나라 1인당 국민소득이 3만 불을 넘어설 것으로 전망됩니다. 이는 인구 5천
2018 November
Notes by ONDA
특별연재 : 잘되는 펜션 트렌드 2018, 05
잘되는 펜션 트렌드 2018 05. 객실 가격과 성수기 설정하기 글 ONDA 김지호 매니저 감수 ONDA 소모라 매니저 펜션을 운영하면서 가장 어려운 부분이 무엇이냐고 질문하신다면, 답변을 두 가지로 나누어 말씀드려야 할 것 같습니다. 바로 펜션을 짓기 전과 지은 후의 어려운 점이 달라지기 때문입니다. 펜션을
2018 November
Notes by Partners
ESSAY : 게스트하우스에 낭만은 없더군요
글 서울달빛 게스트하우스 운영자 정승호 매력적이고 낭만적인 겉모습 뒤에는, 가혹한 현실과 궂은일이 기다립니다. 2016년 1월부터 약 2년 반 넘게, 저는 게스트하우스 두 곳을 운영하고 있습니다. 이 두 곳을 합치면 하루에 고객이 최대 80명 넘게 머물 수 있는데, 전체 손님 중의 80% 이상은 외국인 손님들로 국적도 아시아, 유
2018 November